Торт йогуртовый с ананасом


Продолжаем раздел “Рецепты” и подраздел “Это просто!” статьёй “Торт йогуртовый с ананасом“. Тем самым мы продолжаем тему без-выпечных тортов, затронутую в статьях “Пирог с арахисовым маслом и шоколадом“, “Лёгкий чизкейк” и “Чизкейк без хлопот“. Ну и ещё статья “5 простейших рецептов дессертов“, не про пироги, зато тоже очень просто и без выпечки.

Торт йогуртовый с ананасом можно, само собой, делать и с апельсином, и с киви, и с яблоком, и с вишней – с чем угодно. Хоть с кукурузой 🙂 Кстати, сладкая кукуруза может оказаться весьма оригинальным и вкусным наполнителем… Надо будет как-нибудь на досуге попробовать.

Торт йогуртовый с ананасом

Для приготовления интересного и вкусного йогуртового ананасного торта без выпечки понадобятся:

Для приготовления торта понадобятся:


  1. 500 мл простого йогурта
  2. небольшая банка консервированных ананасов (ну или свежий ананас 🙂 )
  3. 100 грамм сахара
  4. 20-25 грамм желатина
  5.  200 грамм печенья
  6. 75 грамм масла
  7. Пол-стакана воды
  8. Сок из половинки лимона.

Приготовление йогуртового торта с ананасом очень просто. Нужно измельчить печенье, залить растопленным маслом, перемешать и утрамбовать на дне формы; убрать в холодильник, чтобы затвердело.

Полстакана воды – для замачивания желатина. Если у вас консервированный ананас – то используйте вместо воды сок от него. Тем временем режем ананас на маленькие кусочки, смешиваем с соком половины лимона и 5-6 ложками сахара. Смешиваем с водно-желатиновой смесью и нагреваем, чтобы растворился желатин и сахар. Ставим остужать.

Смешать йогурт и оставшийся сахар, взбить. Смешать с ананасной смесью. Вылить всё на корж и поставить в холодильник на ночь.

Приятного аппетита с йогуртово-ананасным тортом!

Торт йогуртовый с ананасом


Лев Александрович Дебаркадер

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.