Продолжаем раздел “Рецепты” и подраздел “К Пасхе” статьёй “Пасхальный Шоколад“. Где предлагаем вам два праздничных и необычных способа побаловать себя шоколадом в хороший день 🙂 Кстати, горячий шоколад уже встречался на нашем сайте: “Шоколадный сироп своими руками“, “Ледяной молочный коктейль из горячего шоколада” и “Горячий шоколад — история и варианты“.
Пасхальный Шоколад имеет давнюю традицию. Не настолько давнюю, как пасхальные яйца (статья “Идея к Пасхе + история покраски яиц“), но тем не менее. История его такова. В Германии в Средние века существовало поверье, что зайцы приносят пасхальные яйца. Обычно весной зайцы брачуются и ведут себя несколько неожиданно – в том числе, забегают в деревни. Чего им забегать? Само собой, яички занести 🙂 При чём здесь шоколад? Наиболее простой и распространённый краситель для яиц – луковая шелуха, из неё получаются “шоколадные” яйца. Ну а пасхальный заяц, который приносит “шоколадные” яйца, не может не быть шоколадным 🙂

Переходим к интересным рецептам пасхального Шоколада:
Читать далее