Вы находитесь в разделе «РЕЦЕПТЫ» сайта Интереско.инфо. Раздел РЕЦЕПТЫ содержит массу отличных, чудесных и вкусных рецептов. Многие из которых не единожды проверены на практике и доказали свою вкусноту и полезность. Приятного аппетита!
Раздел «Рецепты» и подраздел «Быстро» пополняем новой статьёй «Маленькие хитрости приготовления рыбы«. Мал, как говорят, да удал. Так и здесь.
Хитрости, как готовить рыбу — от выбора и очистки до приготовления разными способами:
1. Рыба — свежак? Если тонет в воде — да, если всплывает — продлите движение, и в мусор её.
Читать далее о рыбкеПополняем раздел «Рецепты» и подраздел «Альтернатива» статьёй «Альтернатива обычным конфетам«. Где публикуем письмо читателей, которые делятся опытом — как можно заменить конфеты покупные на конфеты обычные:
Альтернатива обычным конфетам — идея родилась после рождения малыша. Малыш хочет конфеты — не покупать же ему обычное магазинное чёртичто? Пришлось искать рецепты. Вообще, рецептов самодельных конфет — полным полно. От простейшего «смешайте сгущёнку с печеньем» до «нежные трюфели под карамельной глазурью», где у плиты нужно стоять часами. Не знаем как с трюфелями, а сгущёнка с печеньем нас тоже не вдохновила — маргарин из нефти, непроверенное качество и т.д.
И здесь мы наткнулись на интересный рецепт из книги Ямуны Деви «Любимые блюда индийской вегетерианской кухни».
Продолжаем раздел «Рецепты» и подраздел «Раскрываем глаза» ответом на вопрос «Почему сладкое – на десерт?» Этот вопрос волнует многих. Ещё больше людей о нём вообще не задумываются. На десерт – и всё; так говорили мамы, бабушки, прабабушки – так и мы будем делать 🙂
Почему сладкое – на десерт? Причём это интересное положение – не только в европейской культуре. В Азии, например, тоже сладкое обычно – последняя перемена блюд. В Индии, Китае – сладкое будет после остальных блюд.
Ответ на вопрос связан с некоторым количеством явлений. Это простые и сложные углеводы, это сытость, это бодрость и энергия. Также, как ни странно, ответ на вопрос о десерте связан с холиваром на тему «На завтрак есть углеводы или тяжёлую жиро-белковую пищу?».