Банановое и апельсиновое мороженые


Продолжаем пополнять нашу коллекцию рецептов мороженого из статьи “Домашнее мороженое – 5 лучших рецептов” двумя новыми видами – банановое и апельсиновое мороженое. Ведь летом мороженое, особенно самодельное (которое и дешевле, и вкуснее) – самое оно!

Банановое и апельсиновое мороженые делаются очень легко. Ингридиентов минимум – что приятно. И вкус восхитительный – что ещё приятнее.

Кстати, на английском мороженое – ice cream. То есть, ледяной крем. А если вспомнить, что  cream – взбитые сливки, то получается, англичане едят ледяные взбитые сливки 🙂 Вот вам бонусом третий рецепт мороженого: купить взбитые сливки в баллончике, выдавить в блюдце, заморозить – и вуаля, мороженое готово.

Банановое и апельсиновое мороженые

Но мы переходим к обещанному – интересные рецепты бананового и апельсинового мороженого.

Банановое мороженое.

Не секрет, что банан – полезный овощ. В нём есть разнообразные питательные вещества, и в том числе минералы и аминокислоты. Также в банане достаточно и жиров, и углеводов. Поэтому для бананового мороженого нужны:

  1. Бананы.

Процесс приготовления бананового мороженого прост до безобразия.

Шаг первый: бананы почистить и нарезать.

Банановое и апельсиновое мороженые

Шаг второй: бананы заморозить.

Шаг третий – бананы измельчить в блендере.

Шаг четвёртый – съесть банановое мороженое (ну или ещё немного подморозить, а потом съесть).

Вот, в общем-то и всё 🙂

Банановое и апельсиновое мороженые

Апельсиновое мороженое


Как видно из названия, для апельсинового мороженого нужны апельсины, чтобы получилось 3/4 апельсинового сока. Или просто апельсиновый сок. Ещё нужны:

  • 400-500 мл сгущёнки
  • немного ванили по вкусу
  • 9 стаканов снега или раздробленного льда.

Процедура приготовления очень проста: смешать сок, ваниль, сгущёнку. Забросить в снег или лёд, очень быстро размешать, пока снег / лёд не расстаяли. При необходимости до-морозить.

Приятного аппетита с банановым и апельсиновым мороженым!

Банановое и апельсиновое мороженые

По материалам http://blog.aistbox.ru/2014/06/recept-bananovogo-morojenogo.html и http://www.handmadecharlotte.com/recipe-orange-dream-snow-cream/


Лев Александрович Дебаркадер

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.