Вода, о воде и про воду

Вода, о воде и про воду — это следующая статья из раздела "Вода". Мы уже начали рассматривать, какие бывают виды воды, как можно очистить воду, как выбрать фильтр для воды. Но мы ещё не определились с тем, что же такое, собственно, вода. Так, ученые подсчитали, что 97,5% всех запасов воды на планете Земля приходится на соленые воды морей и океанов. Иными словами, пресная вода составляет только 2,5% мировых запасов. 

Учитывая, что 75% пресной воды является замороженной в горных ледниках и полярных шапках, 24% находится под землей в виде грунтовых вод, а еще 0,5% распределено в почве в виде влаги, то получается, что на наиболее доступный и дешевый источники воды — реки, озера и прочие наземные водоемы приходится чуть больше 0,01% мировых запасов воды. Принимая во внимание то значение, которое вода имеет для жизнедеятельности человека и всего живого на Земле, приведенные цифры наглядно подтверждают истину:

самые ценные ресурсы — водные. 

О воде

И это еще не все. Не смотря на свой, казалось бы предельно простой химический состав, вода — одно из самых загадочных и аномальных веществ на Земле. Достаточно упомянуть, что это одно из редких химических веществ, которое существует при нормальных условиях одновременно в трех агрегатных состояниях — газообразном, жидком и твердом. Но именно благодаря всем этим еще до конца не изученным аномалиям воды и возможно существование жизни.

Так, например, задумывались ли вы, что жизнь возможна на Земле именно в таком виде, как она есть, лишь потому, что лёд легче жидкой воды? Представьте себе, что было бы, если было наоборот — наступает зима, вода на поверхности водоёма замерзает, и лёд не плавает, как он это делает обычно — а опускается на дно. Тогда замёрзнет новая порция воды — и отправится на дно. И так далее — пока водоём не замёрз бы полностью. Соответственно, рыба, рачки, планктон и так далее не смогли бы выживать зимой. Возможно, существовали бы какие-нибудь другие организмы, впадающие в водно-зимнюю спячку. Но факт остаётся фактом: 

если бы вода обладала другими свойствами, жизнь была бы СОВЕРШЕННО другой

Сама по себе вода не имеет питательной ценности, но она является непременной составной частью всего живого. В растениях содержится до 90% воды, в то время как тело взрослого человека состоит из нее примерно на 60 — 65%. Кости содержат 22% воды, мозг 75%, в то время как кровь состоит из нее на целых 92%.

Первостепенная роль воды в жизни всех живых существ, и человека в том числе, связана с тем, что она является универсальным растворителем огромного количества химических веществ. Т.е. фактически является той средой, в которой и протекают все процессы жизнедеятельности.

При изменении количества потребляемой воды и ее солевого состава нарушаются процессы пищеварения и усвоения пищи, кроветворения и пр. Без воды невозможна регуляция теплообмена организма с окружающей средой и поддержание температуры тела. 

Человек чрезвычайно остро ощущает изменение содержания воды в своем организме и может прожить без нее всего несколько суток. При потере воды в количестве менее 2% веса тела (1-1,5л) появляется чувство жажды, при утрате 6-8% наступает полуобморочное состояние, при 10% — галлюцинации, нарушение глотания. Потеря 10-20% воды опасна для жизни. Животные погибают при потере 20-25% воды.

Избыточное же потребление воды приводит к перегрузке сердечно-сосудистой системы, вызывает изнуряющее потоотделение, сопровождающееся потерей солей, ослабляет организм.

Вода, о воде и про воду

По материалам water.ru

2 Comments

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *