Вкусно, просто, быстро

Продолжаем раздел «Рецепты» и подраздел «Оригинально» статьёй «Вкусно, просто, быстро» — где предлагаем вам рецепт приготовления вкусного, простого и быстрого блюда.

Вкусно, просто, быстро — это как раз про наш сегодняшний интересный рецепт. Для того, чтобы приготовить его по-настоящему быстро, понадобится интересный ингридиент, который у нас на сайте ещё не встречался — основа для пирога. Если её нет, то рецепт несколько усложнится, так как нужно будет сделать тесто как для пиццы, которым нужно будет выложить форму с высокими бортами. Но это не проблема — поскольку с таким тестом мы уже сталкивались в рецепте «Кальцоне, или закрытая пицца«.

Вкусно, просто, быстро

Кроме основы для пирога понадобятся:

  • уже упомянутая основа для пирога.
  • 5 яиц
  • 1 и 1/4 чашки густых сливок
  • много (сколько не жалко) тёртого сыра
  • бекон — опять же, сколько не жалко (главное, чтобы поместилось в форму)
  • мускатный орех, соль, перец — по вкусу.

Бекон порезать на тонкие пластинки и полоски, обжарить.

В это время яйца взбить как можно лучше. Добавить сливок для придания большей воздушности и снова взбить как можно лучше. Натереть сыра, сколько не жалко — ведь сыром пирог не испортишь 🙂 Натереть нужно чем тоньше, тем лучше.

Положить воснову для пирога бекон, смешать бекон с сыром. Залить всё взбитыми яйцами с кремом.

Вкусно, просто, быстро

Поместить пирог в духовку на 45 минут примерно при 200 градусах Цельсия. Перед тем, как доставать, убедитесь, что в центре пирог дрожит — это обеспечит его повышенную нежность и воздушность.

Получившийся пирог великолепен со свеженарезанными помидорами.

Приятного аппетита со вкусным, простым и быстрым блюдом!

Вкусно, просто, быстро

По материалам http://poramoralarte-folklorista.blogspot.com/2012/03/bet-you-didnt-know-i-love-to-cook.html

/a

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.