Вермишель с фасолью, грибами и мясом

Вермишель с фасолью, грибами и мясом — отличное, достаточно быстрое и питательное блюдо, сочетающее в себе жиры, белки и углеводы. Предлагаем вам рецепт — то, что нужно для хорошего завтрака, обеда или ужина. Данное блюдо относится не к какой-нибудь заграничной кухне, а к самой что ни на есть нашенской кухне

Для приготовления блюда Вермишель с фасолью, грибами и мясом вам потребуются следующие ингридиенты: 

  1. 250 гр мясо телятина
  2. 1 пучок длиной зеленой фасоли 300 гр
  3. Грибы вешенки 1 упаковка
  4. 1 лук
  5. 4 зубчика чеснока
  6. 4 ст.л устричный соус
  7. Соль,черный перец по вкусу
  8. 3-4 ст.л растительное масло
  9. Вермишель (лапша, рожки, спиральки, спагетти…) 250 гр. 

Само собой, вы имеете полное право экспериментировать и добавлять или убирать всё, что вам захочется. 

Вермишель с фасолью, грибами и мясом

Собственно процедура приготовления вермишели с фасолью, грибами и мясом состоит из следующих нескольких шагов. 

  1. Мясо порезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле до румяного цвета. Добавить мелко порезанный лук и чеснок, обжарить около минуты. Влить 0.5 ст воды,дать закипеть и готовить на среднем огне, до испарения жидкости,за это время мясо будет готово.
  2. Добавить порезанные грибы, обжарить около 1 минуты.
  3. Добавить фасоль и вустерский соус, посолить и поперчить по вкусу, готовить до готовности фасоли.Отварить вермишель. Перемешать всё вместе.
  4. Подавать немедленно!

По материалам http://elena-fialka.livejournal.com/155525.html

P.S. Этот же рецепт можно сделать "ленивым". Для этого нужны фарш, фасоль в томате и лапша. Фарш обжаривается, добавляется фасоль из банки и некоторое время тушится. В это время варится лапша. Соответственно, всё смешать, добавить сливочного масла и есть горячим. 

Приятного аппетита! 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *