Ленивый торт Наполеон из лаваша

Ранее, в разделе «Рецепты» и подразделе «Нашенская кухня» был опубликован рецепт «Ленивая ачма из лаваша«. Хороший рецепт, проверенный — и, главное, действительно ленивый. Поэтому возник вопрос: «Можно сделать ленивый торт Наполеон из лаваша?» И, соответственно, возник ответ: «А почему бы и нет?». Сказано — сделано.

Ленивый торт Наполеон из лаваша — действительно возможен. И, мало того, получается он очень и очень вкусным. И, самое главное, быстрым. Интересно, что экономится больше 50 % времени на приготовление торта.

Вы можете сказать: «Но, позвольте, лаваш не равен тесту для торта-Наполеона!» Давайте посмотрим.

Так, для торта Наполеон есть одно очень важное требование: тесто должно быть как можно тоньше раскатано. Однако, в домашних условиях не всегда можно раскатать тесто настолько тонко, насколько это надо. Поэтому (в частности) используется слоёное тесто, которое «автоматически» создаёт слои нужной толщины.

Ленивый торт Наполеон из лаваша

Так, обычно тесто для торта-Наполеона состоит из: 200 г  сливочного масла или маргарина, 1/2 стаканов воды (сметаны), 2 стаканов муки, щепотки соли.

Процедура приготовления проста: На разделочную доску насыпьте нужное количество муки, порежьте кусочками масло или маргарин из холодильника и порубите до образования крошки. Затем соберите крошку горкой, сделайте воронку и понемногу вливайте жидкость из стакана, продолжая рубить до образования теста.

Соответственно, тесто раскатывается КАК МОЖНО ТОНЬШЕ, чем тоньше тесто, тем правильнее торт-Наполеон.

Читать далее

Самодельная кисть: дёшево и сердито

Продолжаем раздел "Ремонт" и подраздел "Сделай сам" статьёй "Самодельная кисть: дёшево и сердито". Где рассмотрим то, как сделать самодельную кисть для тонких малярных работ занедорого. А заодно — как сделать так, чтобы краски не вымазывали ёмкости, в которые их наливают. 

Самодельная кисть: дёшево и сердито получится, если вы воспользуетесь простой и полезной нижеизложенной последовательностью. Если у вас есть вопросы, замечания или модификации — пишите в комментарии!

Итак, если вы не любите мыть кисти, возиться с растворителем и так далее, то следующий рецепт для вас. Нужны: самая большая и самая дешёвая губка + малярный скотч. 

А дальше — всё очень просто

Бизнес и порядок на рабочем месте

Какой бы вы не вели бизнес — очень маленький, чисто для себя, или же мега-огромный, многонациональный, вам не обойтись без такой вещи, как порядок на рабочем месте. Что, кстати, отличает потенциально успешного в бизнесе человека от того, кто уже (или ещё) не тянет свой, так сказать, крест.

Бизнес и порядок на рабочем месте, как иногда считается, понятия несовместимые. Нечто похожее считается и про художников (мол де творчество и порядок вместе не уживаются); подобная идея характерна и по отношению действующих людей вообще (у того, кто действительно занят, стол всегда захламлен). Однако, интересно, что всё это не совсем так.

Бизнес и порядок на рабочем месте

Читать далее