Оптимизация приготовления блинов при помощи бутылки

Всем, кто так или иначе связан с такой темой, как кулинарные рецепты, знакомо блюдо "Блины" — тонкие широкие вкусные изделия из теста, в которые можно заворачивать что-нибудь вкусненькое. А можно есть и так. Больше всего блины ассоциируются с таким интересным праздником, как Масленица. 

Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в. в языческие времена. Слово «блин» — искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «млин», означает изделие из намеленного, т. е. мучное изделие. Это едва ли не самое экономное мучное блюдо, для которого требуется минимум муки при максимуме жидкости (воды, молока), поскольку для блинов употребляется весьма разжиженное тесто. Еще более увеличивают объем этого теста дрожжи.

Стандартное приготовление блинов включает в себя миски, поварёшки, венчики и прочую гору посуды, которую нужно мыть. Само собой разумеется, не одной хозяйке приходила в голову идея о том, что хорошо бы как-то оптимизировать процедуру приготовления блинов. Хотя бы с точки зрения количества посуды, которую нужно мыть после приготовления.

Блины - это очень вкусно!

Соответственно, вашему вниманию предлагается оптимизация приготовления блинов при помощи бутылки. Всё, что нужно мыть после такого приготовления, — это бутылка. А если бутылку взять пластиковую, и не жалеть её, то и вообще мыть ничего не придётся. Знай себе, выкидывай 🙂 Такая себе хорошая нашенская кухня.

Оптимизация приготовления блинов при помощи бутылки заключается в использовании этой самой бутылки в качестве сосуда для смешивания ингридиентов и дозирования теста на сковороду. Ингридиенты и оборудование:

  1. берем пластиковую бутылку из-под минералки, разделительную воронку и 
  2. 2 яйца,
  3. 10 с горкой столовых ложек муки,
  4. 3 столовые ложки сахара,
  5. 1/2 чайной соли,
  6. 3 столовых ложки растительного масла и
  7. 600 грамм молока.

В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, сахар, соль, заливаем яйца, растительное масло и молоко, и закручиваем крышку.

Оптимизация приготовления блинов при помощи бутылки

А теперь всё это разбалтываем. В бутылке это делать очень удобно.

Оптимизация приготовления блинов при помощи бутылки

Берем сковороду, капаем растительное масло, выливаем из бутылки тесто, разливаем его по сковороде и печем блины!

И не обязательно жарить всё тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник, и утром можно будет приготовить блины на завтрак. При этом надо будет добавить в тесто теплого молока или воды.

Понятное дело, использование дрожжей в подобного рода оптимизации — дело креативное. Лучше всего делать не очень много теста за раз и пользоваться большими бутылками — и вкусные дрожжевые блины при помощи бутылки вам обеспечены 🙂

Приятного аппетита c оптимизированно приготовленными блинами!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *