Курица: супер-просто, супер-вкусно!


Продолжаем раздел «Рецепты» и подраздел «Это ПРОСТО!» статьёй «Курица: супер-просто и супер-вкусно!» Где предложим действительно вкусный, действительнопростой и действительно интересный рецепт 🙂

Кстати, по ходу дела: знаете ли вы, почему петухи кукарекают, зачем им это? Дикие куры до одомашнивания были лесными птицами. И крик — единственный способ заявить о своих правах на территорию. И, раз уж мы несколько отдалились от темы, происхождение слова «курица»: это «научный» вариант слова «кура». А «кура» — женский вариант слова «кур» (до сих пор так и говорят «попал как кур в ощип). Соответственно, слово «кур» родственно латинскому «caurire» (реветь) и литовскому «kauret» (реветь, кричать). Кстати, слово «курок» — от слова «кура», по аналогии с немецким языком, где курок называется Hahn, точно так же, как и петух.

Курица: супер-просто, супер-вкусно!

А вот слово петух — однокоренное со словом петь 🙂 Но вернёмся к рецептам.

Итак, простой и вкусный рецепт куриных грудок

Для приготовления необходимы:


  • 4 толстых куриных грудки без кожи, без косточек
  • 100-170 грамм нарезанной полосками ветчины (примерно 2 на 5 см)
  • кусочки разных сортов сыра (также примерно 2 на 5 см)
  • соль
  • свежемолотый черный перец и другие приправы по вкусу

Процедура приготовления простых и вкусных куриных грудок очень проста.

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
  2. Сделайте разрезы на каждой куриной грудке примерно через каждые 2 см (чтобы получились щели)
  3. Положите кусочки ветчины и сыра в каждый разрез.
  4. Посолите и поперчите грудки; сбрызните водой; заверните их в фольгу.
  5. Выпекайте примерно 20 минут до готовности курицы.

Приятного аппетита с супер-вкусной курицей!

Курица: супер-просто, супер-вкусно!

По материалам http://wearychef.com/cheesy-hasselback-chicken/


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.